Une crêpe et un cidre ! La minute saveurs de la Chandeleur

Début février, c’est la Chandeleur et, comme le veut la tradition, les crêpes sont à l’honneur…

La minute saveurs de la Chandeleur

Début février, c’est la Chandeleur et, comme le veut la tradition, les crêpes sont à l’honneur…

Pour délivrer des idées pour fêter la Chandeleur, cuisiner des crêpes classiques ou insolites, maîtriser les accords crêpe et cidre, se remémorer les coutumes et l’histoire de cette fête, nous vous proposons un programme intitulé « Une crêpe et un cidre ! La minute saveurs de la Chandeleur », proposée par l’Union Nationale Interprofessionnelle Cidricole (UNICID), réalisées avec le concours de maîtres crêpiers, du chef étoilé Thierry Marx, d’un sommelier reconnu, d’un célèbre bloggeur culinaire, ou encore d’un maître de chai cidricole, à retrouvez dans la chronique « La Minute Info & Prévention » du 18 janvier au 5 février 2021

Du Lundi au Vendredi à 9h05 et 17h05, retrouvez nos chroniques d’informations.