Un printemps pétillant ! La minute saveur & cidre
Le printemps arrive et les produits de nos terroirs vont refleurir sur les étals ! C’est le retour des moments gourmands en extérieur
Le printemps arrive et les produits de nos terroirs vont refleurir sur les étals ! C’est le retour des moments gourmands en extérieur !
Pour booster la créativité, nous vous proposons un programme un programme truffé d’idées et de conseils gourmands intitulé « Un printemps pétillant ! La minute saveur & cidre » proposée par l’Union Nationale Interprofessionnelle Cidricole (UNICID), à retrouvez dans la chronique "La Minute Info & Prévention" du 24 avril au 05 mai 2023
Du Lundi au Vendredi à 9h05 et 17h05, retrouvez nos chroniques sur les fruits et légumes (cerises, asperges, tomates, concombres, artichauts, fraises, champignons de Paris, cerises, carottes) et les fromages de chèvre, avec des interviews de producteurs sur les spécificités gustatives de leurs produits, complétées par l’éclairage culinaire du chef étoilé Thierry Marx pour sublimer ces aliments, et réaliser les accords mets et cidres.
* Plus d’infos sur le site : cidresdefrance.fr, véritable mine d’infos et de conseils pour oser des mariages surprenants et gourmands avec les aliments de saison.