Domaine Deleuze-Rochetin


Adresse

20 Chemin du Moulin
30700 ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC


Information

Il y a dix ans, respectueux des terroirs de notre belle région d’Uzès nous avons fait le choix de convertir le domaine à l’agriculture biologique.

C’est un immense plaisir pour François Serret de travailler la terre et la vigne en y apportant tout le soin que l’une et l’autre suscitent. Baptiste Cartier, vigneron du domaine, élabore à la cave de très beaux vins qui lui ressemblent, singuliers, au plus près des typicités de notre terroir ensoleillé.

À la cave, après une dégustation avec Mathea Koch, le visiteur aura découvert les Duché d’Uzès Sarrazine, Babel, le précieux blanc Harmattan. Puis l’élégant Elzéar ; Zéphyr un vin juste doux ; Alégria méthode traditionnelle et la belle vivacité de Saba, Sorcier, Bohème.

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