Le sel de la vie ! La minute découverte du sel
Fleur de sel, gros sel, sel fin… Quelle que soit sa variété, le sel est indispensable à notre équilibre alimentaire et donne vie au goût.
Production, conservation, variétés, atouts nutritionnels, consommation… Pour découvrir tous les secrets d’un condiment ancré dans notre quotidien, voici un programme spécial intitulé « Le sel de la vie ! La minute découverte du sel », avec le concours de La Baleine, le spécialiste du sel de mer, à retrouvez dans la chronique "La Minute Info & Prévention" du 8 au 19 novembre 2021
Du Lundi au Vendredi à 9h05 et 17h05, retrouvez nos chroniques d’informations , illustrées par les interviews d’un saunier (producteur de sel), d’une diététicienne, d’un chef cuisinier et le témoignage de particuliers.
